plaisirs sucres - Magie de l'instant

25 mars 2013

Le Scottish shortbread...

J'ai toujours adoré les shortbreads de "Walkers". Ce sablé écossais croquant et fondant. C'est mon biscuit préféré. Depuis que j'ai la recette, j'en fais souvent. Mon mari les adore aussi. Aujourd'hui, c'est pour lui. * * * Recette 300 g de farine 200...

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8 février 2012

Macarons roses

Non, ce n'est pas moi qui ai fait ces beaux macarons roses à la framboise. Je les réussi une fois sur deux. Ils ont été faits par Camille (pour mon anniversaire). Ca faisait longtemps qu'elle voulait essayer. Et pour sa première fois, c'est réussi. Un...

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5 février 2012

Petits-beurre

Il a mis du temps pour s'installer. Mais ça y est, l'hiver est bien là. Aujourd'hui Bordeaux était recouvert d'un manteau blanc. Brrr... Pas le courage de sortir pour promener Erin. Demain, promis !!! Je suis restée au chaud. J'ai brodé... et je me suis...

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10 juillet 2011

à la découverte du Banoffee pie

Mes allers-retours à Toulouse prennent fin, alors avant de partir je me suis laissée tenter... J'ai enfin goûté le banoffee pie. Je me suis installée avec Mr au Jardin des thés sur la place St Georges pour y goûter ce gâteau. Pour ceux qui ne connaissent...

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24 mai 2011

Simple...comme une Tarte aux pommes

Un dessert qui fait plaisir à tout le monde. Aujourd'hui, je l'ai agrémentée de compote et de crème d'amande... A déguster, selon les goûts, tiède ou froide... avec de la glace à la vanille. Pas le temps de la prendre en photo, qu'elle était déjà entamée....

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10 mai 2011

Le temps des cerises

Les cerises sont mûres. Voilà le panier bien rempli. La première moitié est vite mangée et la deuxième dénoyautée... aujourd'hui, au goûter, ce sera clafoutis. * * *

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17 avril 2011

Cookies amande-chocolat

Une magnifique journée...une agréable balade en forêt... et des cookies pour terminer sur une note sucrée. * * *

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18 décembre 2010

Gonflés les petits choux

Je sais que c'est très simple de faire des choux mais je n'ai jamais réussi ... ils sont toujours RAPLAPLA ...jusqu'à aujourd'hui. Car il y a une astuce...les faire cuire avec la porte du four entrouverte. Les voilà enfin gonflés. * * *

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3 décembre 2010

Cupcakes à la noix de coco

Quelques flocons de neige et voilà que je pense noix de coco... hum ! des cupcakes à la noix de coco recouverts de chocolat noir et parsemés de noix de coco rapée . Recette 100g de farine 50g de noix de coco1 CàS de levure chimique1 pincée de sel80g de...

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18 novembre 2010

Et pourquoi pas des muffins !

Quand il fait un temps aussi exécrable qu'aujourd'hui, rien de tel que de faire des gâteaux... d'abord pour faire plaisir aux enfants (oui, c'est ça !!)... accompagner le thé...et...réchauffer la cuisine (la température a sacrément chutée). J'ai choisi...

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